La primera vez que intente hacer un pastel con pasta de azúcar "fondant" fue un autentico desastre, la culpa fue mía, mía y solo mía, ¿¿¿¿¿¿¿¿porque???????? pues muy sencillo, no tenía ni idea, pero con un curso que pude hacer ya he podido hacer algunas cositas.
Algo muy importante que tenemos que hacer siempre, preparar el bizcocho y los rellenos un día antes de empezar a modelar.