IMPORTANTE
Cositas para no estropear los pasteles
* No dejar el pastel dentro del horno si este está cerrado, se nos quemara.
* No pre calentar mucho el horno, ya que si está muy caliente se nos hará solo por fuera y el centro se quedará crudo.
* Hay que tener en cuenta que si abrimos muchas veces el horno el pastel puede bajar y no se nos quedará todo lo esponjoso que toca. Es conveniente que según el tiempo que nos de la receta respetarlo para no tener problemas.
* Una cosa que hay que tener en cuenta es que el molde este bien engrasado para que no se nos pegue, también podemos poner un poco de hárina espolvoreada por el interior para asegurarnos que no se nos quede pegado.
* Otra cosa a tener en cuenta antes de empezar son las medidas de la receta y el molde que tenemos para hacer el pastel. Comprobar antes para que no se nos salga la mezcla o que se quede muy pequeño por el tamaño de este.
* No dejar el pastel dentro del horno si este está cerrado, se nos quemara.
* No pre calentar mucho el horno, ya que si está muy caliente se nos hará solo por fuera y el centro se quedará crudo.
* Hay que tener en cuenta que si abrimos muchas veces el horno el pastel puede bajar y no se nos quedará todo lo esponjoso que toca. Es conveniente que según el tiempo que nos de la receta respetarlo para no tener problemas.
* Una cosa que hay que tener en cuenta es que el molde este bien engrasado para que no se nos pegue, también podemos poner un poco de hárina espolvoreada por el interior para asegurarnos que no se nos quede pegado.
* Otra cosa a tener en cuenta antes de empezar son las medidas de la receta y el molde que tenemos para hacer el pastel. Comprobar antes para que no se nos salga la mezcla o que se quede muy pequeño por el tamaño de este.
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